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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：足立, 達(1925-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影乳とその加工 ( 最新食品加工講座 )南港足立達,伊藤敞敏共著建帛社1987南港 1F一般書架D 648.1/A
2書影母乳と乳児用調製乳 南港Vernal S.Packard著, 足立達,伊藤敞敏共訳同文書院1987南港 1F一般書架D 493.98/P
3書影生活を科学する : 消費者に必要な情報 南港足立達著弘学出版1991南港 1F一般書架D 592.3/A
4書影レダクトン化学の基礎とビタミンCの生化学的成果 : 食品学の新基礎 南港H・フォン・オイラー [ほか] 著内田老鶴圃1960南港 1F一般書架D 464/E
5書影ミルクの文化誌 南港足立達著東北大学出版会1998南港 2F一般書架C 648.1/A
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