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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：西成, 勝好(1943-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品コロイド入門 南港Eric Dickinson著, 藤田哲, 山本由喜子訳幸書房1998南港 2F一般書架B 498.53/D
2書影科学は冒険! : 科学者の成功と失敗、喜びと苦しみ ( ブルーバックス ; B-1271 )南港ピエール=ジル・ド・ジェンヌ, ジャック・バドス著, 西成勝好, 大江秀房訳講談社1999南港 2F一般書架B 404/G
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