関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 栄養学を志す研究者のための論文の書き方・まとめ方 | 南港 | 「栄養学雑誌」編集委員会編集, 坂本元子[ほか]著 | 第一出版 | 2001 | 南港 2F一般書架B 498.55/E |
| 2 |  | 食事調査マニュアル : はじめの一歩から実践・応用まで | 南港 | 伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集 | 南山堂 | 2008 | 南港 1F大型本架 498.55/S |
| 3 |  | よくわかる食事摂取基準 : DRIエッセンシャルガイド | 南港 | Jennifer J.Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, Linda D.Meyers編集 | 医歯薬出版 | 2010 | 南港 2F一般書架B 498.55/Y |
| 4 |  | 導入教育 : 信頼される専門職となるために ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第0巻 ) | 南港 | 伊達ちぐさ, 徳留裕子, 岡純編 | 医歯薬出版 | 2011 | 南港 2F一般書架B 498.14/D |
| 5 |  | 応用栄養学 : ライフステージ別・環境別 ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第3巻 ) | 南港 | 木戸康博, 真鍋祐之編 | 医歯薬出版 | 2012 | 南港 2F一般書架B 498.55/O |
| 6 |  | 食事摂取基準 : 理論と活用 ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第2巻 ) | 南港 | 鈴木公, 木戸康博編 | 医歯薬出版 | 2012 | 南港 1F一般書架D 498.55/S |
| 7 |  | 栄養ケア・マネジメント : 基礎と概念 ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第1巻 ) | 南港 | 木戸康博, 小倉嘉夫, 真鍋祐之編 | 医歯薬出版 | 2012 | 南港 2F一般書架B 498.55/E |
| 8 |  | 初めての栄養学研究論文 : 人には聞けない要点とコツ | 南港 | 栄養学雑誌編集委員会編集, 赤松利恵 [ほか] 著 | 第一出版 | 2012 | 南港 2F一般書架B 498.55/H |
| 9 |  | 給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開 ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第9巻 ) | 南港 | 石田裕美, 冨田教代編 | 医歯薬出版 | 2013 | 南港 2F一般書架B 498.55/K |
| 10 |  | 傷病者、要支援者、要介護者、障がい者への栄養ケア・マネジメント ( 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第5巻[ 臨床栄養学] ) | 南港 | 中村丁次, 川島由起子, 加藤昌彦編 | 医歯薬出版 | 2013 | 南港 2F一般書架B 498.55/S |
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