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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:大野, 知子(1932-)
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出版者
出版年
所在
1
栄養学各論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
桑守豊美, 大野知子編集代表
中央法規出版
2001
南港 1F一般書架D
498.55/E
2
栄養学各論 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
桑守豊美,大野知子編集代表
中央法規出版
1991
南港 1F一般書架D
498.53/E
3
公衆栄養学 ( 健康・栄養・食生活教育シリーズ )
南港
大野知子[ほか]編集
中央法規出版
1996
南港 1F一般書架D
498.55/K
4
新編調理実習書 : 料理構成別の理論と実際
南港
宮澤節子編, 長野美佐緒, 大野知子, 宮澤節子, 内田初代, 加藤治美執筆
学建書院
2009
南港 2F一般書架C
596/S
5
ヘルス21栄養教育・栄養指導論
南港
大野知子, 辻とみ子編
医歯薬出版
2009
南港 2F一般書架B
498.55/H
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