書誌情報:南蛮日本食肉伝
ナンバン ニホン ショクニク デン
東京 : 栗田 , 1977-1978
2冊 ; 18-26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1巻20南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • K
  • 14
11114658 利用可
 
0南港 1F一般書架D
  • 383.8
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書誌詳細
刊年1977-1978
形態2冊 ; 18-26cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 第2輯,第14輯
注記電子複写
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC6:648.2
NDLC:DM456
件名NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NCIDBN16137156
番号NBN : JP78026646

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