書誌情報:食品衛生学実験
ショクヒン エイセイガク ジッケン
保田仁資著
東京 : 東京化学同人 , 1996.12
vi, 154p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • Y
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11194260 利用可
 

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書誌詳細
刊年1996
形態vi, 154p ; 21cm
注記参考書: p [147] -148
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報保田, 仁資(1930-) (ヤスダ, ヒトシ)
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN480790454X
件名BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生検査
NCIDBN15551309
番号OTHN : JLA:96048990

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