書誌情報:食料経済
ショクリョウ ケイザイ
竹中久二雄,赤羽正之編著
改訂
東京 : 光生館 , 1995.11
4, iv, 185p ; 21cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 611.3
  • S
  •  
11196243 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1995
形態4, iv, 185p ; 21cm
シリーズ名栄養士養成シリーズ
注記執筆:新沼勝利ほか
各章末:参考書
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報竹中, 久二雄(1926-) (タケナカ, クニオ)
赤羽, 正之 (アカバネ, マサユキ)
分類NDC8:611.3
NDLC:DM171
ISBN4332701208
件名NDLSH:食糧問題
NDLSH:食料品
NCIDBN14856027
番号NBN : JP93003284

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ