検索条件入力検索結果一覧:(本学所蔵) > 高齢社会を拓く食事サービス論
書誌情報:高齢社会を拓く食事サービス論
コウレイ シャカイ オ ヒラク ショクジ サービスロン
榊原高尋[ほか]著
東京 : 御茶の水書房 , 1996.2
xii,386p ; 22cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架A
  • 369.2
  • K
  •  
11015752 利用可
 

選択行を:  

書誌詳細
刊年1996
形態xii,386p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報榊原, 高尋 (サカキバラ, タカヒロ)
分類NDC8:369.26
NDLC:EG51
ISBN427501619X
件名BSH:老人福祉
BSH:食生活
BSH:給食
NDLSH:集団給食
NCIDBN14117599
番号OTHN : JLA:96009081

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る