書誌情報:食物本草
ショクモツ ホンゾウ
東京 : 栗田 , 〔1981〕
1冊 ; 18×26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1巻之12~140南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • K
  • 105
11113307 利用可
 

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書誌詳細
刊年1981
形態1冊 ; 18×26cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 第105輯
注記電子複写
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:648.2
NDLC:DM456
NDLC:M71
件名NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NDLSH:本草学
NCIDBN13879027
番号NBN : JP82012541

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