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書誌情報:食経(飲膳正要・居家必用事類全集) : 中国古典新書
ショッケイ インゼン セイヨウ キョカ ヒツヨウ ジルイ ゼンシュウ : チュウゴク コテン シンショ
東京 : 栗田 , 〔1981〕
1冊 ; 18×26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • K
  • 91
11113326 利用可
 

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書誌詳細
刊年1981
形態1冊 ; 18×26cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 第91輯
注記電子複写
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:648.2
NDLC:DM456
NDLC:EF27
件名NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史
NDLSH:食物
NCIDBN13808991
番号NBN : JP82001866

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