書誌情報:食肉経済
ショクニク ケイザイ
高橋伊一郎 [著]
東京 : 栗田 , [1992]
1冊 ; 25cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • K
  • 343
11110451 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態1冊 ; 25cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 第343輯
注記電子複写
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報高橋, 伊一郎(1922-) (タカハシ, イイチロウ)
分類NDC8:648.2
NDLC:DM456
件名NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NCIDBN13527642
番号NBN : JP92032543

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