書誌情報:日本料理
ニホン リョウリ
田村平治著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1962.4
207p (図版共) ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.11
  • T
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11159695 利用可
 

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書誌詳細
刊年1962
形態207p (図版共) ; 27cm
シリーズ名栄養と料理叢書
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田村, 平治 (タムラ, ヘイジ)
分類NDC6:596.1
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN12139058
番号NBN : JP62005512NDLCN : 62005532

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