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書誌情報:魚類精進早見献立帳
ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
池田東籬亭編
複製版
京都 : 臨川書店 , 1978.4
102丁 ; 13×18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F閉架書庫
  • 596.11
  • E
  • [1-19]
11134022 利用可
 

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書誌詳細
刊年1978
形態102丁 ; 13×18cm
シリーズ名江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙
注記天保5年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報池田, 東籬亭(1788-1857) (イケダ, トウリテイ)
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
NDLC:GD51
件名NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCIDBN11693902

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