書誌情報:随園食単
ズイエン ショクタン
袁枚著
中山時子 [ほか] 訳
東京 : 柴田書店 , 1975.8
13, 222p, 折り込図版1枚 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.12
  • E
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11127086 利用可
 

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書誌詳細
刊年1975
形態13, 222p, 折り込図版1枚 ; 22cm
別書名随園食單
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語中国語
著者情報中山, 時子(1922-) (ナカヤマ, トキコ)
袁, 枚(1716-1798) (エン, バイ)
分類NDC6:596.2
NDLC:EF27
件名NDLSH:中華料理
NCIDBN10899742
番号NBN : JP71005855NDLCN : 75016026

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