書誌情報:食料工業

ショクリョウコウギョウ
桜井芳人, 斉藤道雄, 東秀雄編
増補改訂版
東京 : 恒星社厚生閣 , 1965.12
18, 761p ; 27cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	588 S	11110990	利用可

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書誌詳細

刊年	1965
形態	18, 761p ; 27cm
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	桜井, 芳人 (サクライ, ヨシト) 斉藤, 道雄 (サイトウ, ミチオ) 東, 秀雄 (ヒガシ, ヒデオ)
分類	NDC8:588 NDLC:PC21
件名	NDLSH:食品工業 NDLSH:食品工学
NCID	BN10700434

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