書誌情報:乳一万年の足音
チチ イチマンネン ノ アシオト
鴇田文三郎著
東京 : 光琳 , 1992.10
275p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
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11029394 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態275p ; 19cm
シリーズ名食の科学選書 ; 5
注記文献:p273～275
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鴇田, 文三郎 (トキタ, フミサブロウ)
分類NDC8:648.1
ISBN477129206X
件名BSH:乳製品
NCIDBN09102865
番号OTHN : JLA:92035800

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