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書誌情報:渡来食はじまり紀行
トライショク ハジマリ キコウ
富田仁 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.11
243p ; 19cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • T
  •  
11029398 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態243p ; 19cm
シリーズ名食卓のなぜ学ストーリー ; 9
注記主な参考文献: p240-243
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報富田, 仁(1933-) (トミタ, ヒトシ)
分類NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN4540910582
件名NDLSH:食生活 -- 歴史
NCIDBN08353291
番号NBN : JP92007859

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