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書誌情報:辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理
ツジトメ ノ ウタゲ ノ エンシュツ : パーティー ノ タメ ノ ニホン リョウリ
辻嘉一著
東京 : 柴田書店 , 1987.10
vi,253p ; 27cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.11
  • T
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11028544 利用可
 

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書誌詳細
刊年1987
形態vi,253p ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報辻, 嘉一(1907-1988) (ツジ, カイチ)
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
ISBN4388054712
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN08108119
番号NBN : JP88005462

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