書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
浅川豊[ほか]編
東京 : 中央法規出版 , 1992.3
243p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • S
  •  
11043172 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態243p ; 21cm
シリーズ名健康・栄養・食生活教育シリーズ
注記執筆:浅川豊ほか
参考文献:p210
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報浅川, 豊(1927ー) (アサカワ, ユタカ)
分類NDC8:498.54
NDLC:SC186
ISBN4805808225
件名NDLSH:食品衛生
NCIDBN07838670
番号NBN : JP92029350

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