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書誌情報:美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ
オイシサ オ ハカル : シタ オ コエタ キョウイ ノ アジ センサ
都甲潔, 山藤馨著
東京 : 講談社 , 1991.8
219, 3p ; 18cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
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書誌詳細
刊年1991
形態219, 3p ; 18cm
シリーズ名ブルーバックス ; B-884
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報都甲, 潔(1953-) (トコウ, キヨシ)
山藤, 馨(1933-) (ヤマフジ, カオル)
分類NDC8:464
ISBN4061328840
件名BSH:バイオセンサ
BSH:味覚
NCIDBN06648884
番号OTHN : JLA:91025814

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