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書誌情報:食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ
ショクチュウドク ノ ゲンイン ト タイオウ : ジッサイレイ ニ マナブ
西田博著
東京 : 建帛社 , 1991.4
x, 316p ; 27cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 493
  • N
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11039887 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態x, 316p ; 27cm
注記文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報西田, 博(1929-) (ニシダ, ヒロシ)
分類NDC8:498.54
NDC8:493.157
NDC7:498.55
ISBN4767960479
件名BSH:食中毒
NDLSH:食物中毒
NDLSH:食品衛生
MESH:FoodPoisoning -- etiology -- casestudies
MESH:FoodPoisoning -- prevention&control -- casestudies
NCIDBN0638564X
番号OTHN : JLA:91015552

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