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書誌情報:鮓・鮨・すし : すしの事典
スシ スシ スシ : スシ ノ ジテン
吉野昇雄著
東京 : 旭屋出版 , 1990.11
370p ; 22cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.11
  • Y
  •  
11028554 利用可
 

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書誌詳細
刊年1990
形態370p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉野, 昇雄 (ヨシノ, マスオ)
分類NDC8:596.21
NDC7:596.11
ISBN4751100386
無効/取消ISBN4751100351
件名BSH:すし
NCIDBN05832072
番号OTHN : JLA:90031326

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