書誌情報:四川料理
シセン リョウリ
東京 : 小学館 , 1986.1
175p ; 38cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F大型本架
  • 596.12
  • C
  • 4
11050787 利用可
 

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書誌詳細
刊年1986
形態175p ; 38cm
シリーズ名中国料理大全 ; 4
注記監修:中山時子,陳舜臣
制作:第一アートセンター
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報相賀, 徹夫 (アイガ, テツオ)
分類NDC8:596.22
NDLC:EF27
ISBN4096992542
件名NDLSH:中華料理
NCIDBN04820318
番号NBN : JP86018391

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