書誌情報:食品業界
ショクヒン ギョウカイ
小沢国男著
[東村山] : 教育社 , 1990.3
299p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588
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11054753 利用可
 

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書誌詳細
刊年1990
形態299p ; 18cm
シリーズ名教育社新書[産業界シリーズ ; 620]
注記参考文献:p298～299
販売:教育社出版サービス株式会社
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小沢, 国男 (オザワ, クニオ)
分類NDC8:588.09
NDLC:DL681
ISBN4315510998
件名NDLSH:食品工業
NCIDBN04742906

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