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書誌情報:食品添加物の生化学と安全性 : 腸内細菌の作用
ショクヒン テンカブツ ノ セイカガク ト アンゼンセイ : チョウナイ サイキン ノ サヨウ
新村壽夫著
東京 : 地人書館 , 1979
497p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • N
  •  
11056841 利用可
 

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書誌詳細
刊年1979
形態497p ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報新村, 寿夫(1925-) (ニイムラ, トシオ)
分類NDC8:498.51
件名NDLSH:食品添加物
NCIDBN04400334

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