| 刊年 | 1990 |
| 形態 | 237p ; 22cm |
| シリーズ名 | 教職科学講座 ; 第24巻
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| 注記 | 参考文献:各章末, 家政教育史年表:p227～233, 索引:巻末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 岩垂, 芳男 (イワダレ, ヨシオ)
福田, 公子 (フクダ, キミコ)
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| 分類 | NDLC:FC92
NDC8:375.5 |
| ISBN | 4571105649
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| 件名 | BSH:技術・家庭科
NDLSH:家政科
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| NCID | BN04256726 |
| 番号 | NBN : JP90023723OTHN : JLA:90002205 |