書誌情報:昭和の食

ショウワノショク
石毛直道, 小松左京, 豊川裕之編
東京 : ドメス出版 , 1989.11
239p ; 20cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	383.8 S	11026503	利用可

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書誌詳細

刊年	1989
形態	239p ; 20cm
シリーズ名	食の文化シンポジウム ; '89
注記	「昭和の食」年表: p222-236
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ) 小松, 左京(1931-) (コマツ, サキョウ) 豊川, 裕之(1932-) (トヨカワ, ヒロユキ)
分類	NDC8:383.8
件名	BSH:食生活
NCID	BN04192736
番号	OTHN : JLA:89033470

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