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書誌情報:酢料理で健康 : 自然酢のつくり方も
ス リョウリ デ ケンコウ : シゼン ス ノ ツクリカタ モ
柳沢文正,穂積忠彦編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.4
293p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.3
  • S
  •  
11181933 利用可
 

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書誌詳細
刊年1983
形態293p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報柳澤, 文正 (ヤナギサワ, フミマサ)
穂積, 忠彦(1926-) (ホズミ, タダヒコ)
分類NDC8:596.3
NDLC:EF27
件名NDLSH:料理
NDLSH:酢
NCIDBN03054271
番号NBN : JP83031276

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