書誌情報:食品高分子化学
ショクヒン コウブンシ カガク
沖増哲, 金谷昭子共著
東京 : 医歯薬出版 , 1971
239p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 431.9
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11060973 利用可
 

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書誌詳細
刊年1971
形態239p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報沖増, 哲(1920-) (オキマス, サトシ)
金谷, 昭子 (カナタニ, アキコ)
分類NDC6:498.55
NDLC:PC25
件名NDLSH:食品化学
NCIDBN02566008
番号NBN : JP69007564NDLCN : 71008720

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