書誌情報:粒食文化と芋飯文化

リュウショクブンカトイモメシブンカ
神崎宣武, 下元豊著
東京 : 柴田書店 , 1981.3
294p ; 20cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	383.8 S 1	11110635	利用可

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書誌詳細

刊年	1981
形態	294p ; 20cm
シリーズ名	シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1
注記	叢書の編者: 日本観光文化研究所監修:宮本常一
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	神崎, 宣武(1944-) (カンザキ, ノリタケ) 下元, 豊(1950-) (シモモト, ユタカ) 日本観光文化研究所 (ニホンカンコウブンカケンキュウジョ)
分類	NDC8:383.8 NDLC:G185
件名	NDLSH:食生活
NCID	BN02220262
番号	NBN : JP81019425

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