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書誌情報:缶びん詰・レトルト食品事典
カン ビンズメ レトルト ショクヒン ジテン
稲垣長典総編集
東京 : 朝倉書店 , 1984.2
xv, 593, 14p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • R588.9
  • K
  •  
11181902 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年1984
形態xv, 593, 14p ; 22cm
注記監修: 日本缶詰協会
付: 文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報稲垣, 長典(1912-1993) (イナガキ, チョウテン)
分類NDC8:588.9
NDLC:PC111
ISBN4254430221
件名NDLSH:食品貯蔵
NDLSH:罐詰
NDLSH:壜詰
NCIDBN01432684
番号NBN : JP84027702

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