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書誌情報:澱粉科学ハンドブック
デンプン カガク ハンドブック
中村道徳, 鈴木繁男編
東京 : 朝倉書店 , 1977.7
19, 632, 40p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • R588.2
  • N
  •  
11020494 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年1977
形態19, 632, 40p ; 22cm
注記監修: 二國二郎
各章末: 参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中村, 道徳 (ナカムラ, ミチノリ)
鈴木, 繁男 (スズキ, シゲオ)
分類NDC6:588.2
NDLC:PA531
ISBN4254430124
件名NDLSH:澱粉
NCIDBN0104950X
番号NBN : JP77023013

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