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書誌情報:食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
タベル フランスシ : 19セイキ ノ キゾク ト ショミン ノ ショクタク
ジャン=ポール・アロン著
佐藤悦子訳
京都 : 人文書院 , 1985.2
350p ; 20cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • A
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11026317 利用可
 

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書誌詳細
刊年1985
形態350p ; 20cm
別書名Le mangeur du XIXe siècle
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語フランス語
著者情報Aron, Jean Paul, 1925-
佐藤, 悦子(1948-) (サトウ, エツコ)
分類NDC8:235.06
NDLC:GG331
ISBN4409530062
件名NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史
NDLSH:フランス -- 歴史 -- 19世紀
NCIDBN00395764
番号NBN : JP85041603

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