書誌情報:食卓の世界史
ショクタク ノ セカイシ
遠藤雅司著
東京 : 筑摩書房 , 2023.11
270p : 挿図 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
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11235794 利用可
 

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書誌詳細
刊年2023
形態270p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名ちくまプリマー新書 ; 441
注記引用文献: p261-269
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報遠藤, 雅司 (1980-) (エンドウ, マサシ)
分類NDC9:383.8
NDC10:383.8
ISBN9784480684653
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理 -- 歴史
NCIDBD04612864
番号OTHN : TRC:23043000

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