| 刊年 | 2022 |
| 形態 | 190p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | Coconut : a global history
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| シリーズ名 | 「食」の図書館
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| 注記 | 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳
参考文献: p174 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Kirker, Constance L.
Newman, Mary A
大槻, 敦子 (オオツキ, アツコ)
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| 分類 | NDC9:617.9
NDC10:617.9
NDC10:658.6
NDLC:RB424 |
| ISBN | 9784562072132
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| 件名 | BSH:やし(椰子) -- 歴史
NDLSH:ココ椰子 -- 歴史
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| NCID | BC16808006 |
| 番号 | NBN : JP23739166OTHN : TRC:22036113,JP-TOTOH:34383838 |