| 刊年 | 2022 |
| 形態 | 151p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 糖質量&たんぱく質量ハンドブック : 一番かんたんひと目でわかる!
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| 注記 | 八訂食品成分表に完全対応 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 上村, 泰子 (カミムラ, ヤスコ)
吉岡, 悠里可 (ヨシオカ,ユリカ)
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| 分類 | NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:PC25 |
| ISBN | 9784405094284
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| 件名 | BSH:炭水化物
BSH:蛋白質
NDLSH:炭水化物
NDLSH:蛋白質
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| NCID | BC15530516 |
| 番号 | NBN : JP23712546OTHN : TRC:22025876,JP-TOTOH:34353998 |