| 刊年 | 2022 |
| 形態 | 193p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | Edible insects : a global history
|
| シリーズ名 | 「食」の図書館
|
| 注記 | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Hunter, Gina Louise
龍, 和子 (リュウ, カズコ)
|
| 分類 | NDC9:383.8
NDLC:G185
NDC10:383.8 |
| ISBN | 9784562059706
|
| 件名 | BSH:昆虫食 -- 歴史
NDLSH:昆虫食 -- 歴史
|
| NCID | BC13692867 |
| 番号 | NBN : JP23665601OTHN : TRC:22011013,JP-TOTOH:34317396 |