| 刊年 | 2019 |
| 形態 | 220p : 挿図, 地図 ; 16cm |
| 別書名 | Strange meat of the world
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| シリーズ名 | 新潮文庫 ; 11109, し-87-1
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| 注記 | 単行本: 2016年刊
その他のタイトルはブックジャケットによる |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 白石, あづさ (シライシ, アズサ)
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC10:383.8 |
| ISBN | 9784101013619
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| 件名 | BSH:料理 -- 肉
BSH:旅行案内(外国)
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| NCID | BB28122650 |
| 番号 | OTHN : TRC:19020189 |