書誌情報:醤油
ショウユ
吉田元著
東京 : 法政大学出版局 , 2018.3
iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架C
  • 382.1
  • M
  • 180
11223870 利用可
 

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書誌詳細
刊年2018
形態iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
シリーズ名ものと人間の文化史 ; 180
注記文献一覧: p259‐266
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉田, 元(1947-) (ヨシダ, ハジメ)
分類NDC8:588.6
NDC9:588.6
ISBN9784588218019
件名BSH:醤油 -- 歴史
NCIDBB25731437
番号OTHN : TRC:18010865

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