書誌情報:ヒトは何故それを食べるのか : 食経験を考える63のヒント

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ヒトワナゼソレオタベルノカ : ショクケイケンオカンガエル 63 ノヒント
佐竹元吉, 正山征洋, 和仁皓明著
医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画
東京 : 中央法規出版 , 2017.11
x, 263p ; 19cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	383.8 H	11223690	利用可

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書誌詳細

刊年	2017
形態	x, 263p ; 19cm
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	佐竹, 元吉 (サタケ, モトヨシ) 正山, 征洋 (ショウヤマ, ユキヒロ) 和仁, 皓明(1931-) (ワニ, コウメイ) 医療経済研究・社会保険福祉協会 (イリョウケイザイケンキュウ・シャカイホケンフクシキョウカイ)
分類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
ISBN	9784805855881
件名	BSH:食物 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 歴史
NCID	BB24852312
番号	OTHN : TRC:17050853

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