書誌情報:食のリテラシー
ショク ノ リテラシー
魚柄仁之助著
東京 : こぶし書房 , 2017.4
168p : 挿図 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • U
  •  
11226815 利用可
 

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書誌詳細
刊年2017
形態168p : 挿図 ; 19cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報魚柄, 仁之助(1956-) (ウオツカ, ジンノスケ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC10:498.54
ISBN9784875593287
件名BSH:食生活
NDLSH:食品安全
NCIDBB23748370
番号NBN : JP22912570OTHN : TRC:17020354

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