| 刊年 | 2017 |
| 形態 | viii, 237p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 改訂ライフステージ別栄養管理・実習
ライフステージ別栄養管理実習
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| 注記 | 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠
その他の共著者: 柴田瑠美子, 田中弘之, 三好惠美子, 森口里利子, 安武健一郎, 大和孝子
文献: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 吉岡, 慶子 (ヨシオカ, ケイコ)
三成, 由美 (ミナリ, ヨシミ)
徳井, 教孝 (トクイ, ノリタカ)
熊原, 秀晃 (クマハラ, ヒデアキ)
柴田, 瑠美子 (シバタ, ルミコ)
田中, 弘之 (タナカ, ヒロユキ)
三好, 惠美子 (ミヨシ, エミコ)
森口, 里利子 (モリグチ, リリコ)
安武, 健一郎 (ヤスタケ, ケンイチロウ)
大和, 孝子 (ヤマト, タカコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784767905983
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB23384922 |