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書誌情報:おいしさの科学 : 絶対に失敗しない料理のコツ
オイシサ ノ カガク : ゼッタイ ニ シッパイ シナイ リョウリ ノ コツ
松本仲子著
東京 : 幻冬舎 , 2016.5
239p : 挿図 ; 18cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
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書誌詳細
刊年2016
形態239p : 挿図 ; 18cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報松本, 仲子 (マツモト, ナカコ)
分類NDLC:Y73
NDC9:596
ISBN9784344978706
件名NDLSH:料理
NCIDBB21717092
番号NBN : JP22735674

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