書誌情報:ドーナツの歴史物語

ドーナツノレキシモノガタリ
ヘザー・デランシー・ハンウィック著
伊藤綺訳
東京 : 原書房 , 2015.10
206p ; 20cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	383.8 H	11222220	利用可

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書誌詳細

刊年	2015
形態	206p ; 20cm
別書名	Doughnut : a global history
シリーズ名	お菓子の図書館
注記	参考文献: p182-184
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	英語
著者情報	Hunwick, Heather Delancey 伊藤, 綺 (イトウ, アヤ)
分類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
ISBN	9784562052523
件名	BSH:菓子 -- 歴史
NCID	BB19969004
番号	OTHN : TRC:15054609

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