| 刊年 | 2014 |
| 形態 | xii, 258p : 挿図 ; 26cm |
| 注記 | その他の著者: 川村奎子, 角野幸子, 高澤まき子, 高橋秀子, 長坂慶子, 野田奈津実, 宮地洋子
監修: 早坂千枝子
参考図書: p252
索引: p255-258 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 和泉, 眞喜子 (イズミ, マキコ)
宮下, ひろみ (ミヤシタ, ヒロミ)
大野, 智子 (オオノ, トモコ)
川村, 奎子 (カワムラ, ケイコ)
角野, 幸子 (スミノ, サチコ)
高澤, まき子 (タカザワ, マキコ)
高橋, 秀子 (タカハシ, ヒデコ)
長坂, 慶子 (ナガサカ, ケイコ)
野田, 奈津実 (ノダ, ナツミ)
宮地, 洋子 (ミヤチ, ヨウコ)
早坂, 千枝子(1937-) (ハヤサカ, チエコ)
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| 分類 | NDLC:EF27
NDC9:596 |
| ISBN | 9784874923252
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| 件名 | NDLSH:料理
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| NCID | BB18308947 |
| 番号 | NBN : JP22503898OTHN : (JP-TOTOH)33188253 |