| 刊年 | 2014 |
| 形態 | 187p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | Beer : a global history
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| シリーズ名 | 「食」の図書館
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| 注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
参考文献: p167 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Smith, Gavin D.
大間知, 知子 (オオマチ, トモコ)
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| 分類 | NDC8:588.54
NDC9:588.54 |
| ISBN | 9784562050901
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| 件名 | BSH:ビール -- 歴史
NDLSH:ビール -- 歴史
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| NCID | BB16437133 |
| 番号 | OTHN : TRC:14042748 |