| 刊年 | 2012 |
| 形態 | xii, 236p ; 26cm |
| シリーズ名 | エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 1
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| 注記 | ガイドライン準拠
付: 赤色シート (1枚)
文献: p231-232 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 木村, 美恵子 (キムラ, ミエコ)
徳留, 信寛(1944-) (トクドメ, シンカン)
圓藤, 吟史(1949-) (エンドウ, ギンジ)
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| 分類 | NDC9:498
NDLC:SC171 |
| ISBN | 9784759812404
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| 件名 | NDLSH:公衆衛生
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| NCID | BB08805898 |