検索条件入力 ＞ 検索結果一覧：（本学所蔵） ＞ 世界の五大料理基本事典
書誌情報:世界の五大料理基本事典
セカイ ノ ゴダイ リョウリ キホン ジテン
服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2012.3
455p ; 22cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R596
  • H
  •  
11172507 禁帯出
利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2012
形態455p ; 22cm
別書名Five major cuisines in the world
注記参考文献: p431
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報服部, 幸応 (1945-) (ハットリ, ユキオ)
分類NDC8:596.036
NDC9:596.036
ISBN9784490108163
件名BSH:料理 -- 便覧
NDLSH:料理 -- 便覧
NCIDBB08730325
番号OTHN : TRC:12013706

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ