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書誌情報:ステーキ! : 世界一の牛肉を探す旅
ステーキ : セカイイチ ノ ギュウニク オ サガス タビ
マーク・シャツカー著
野口深雪訳
東京 : 中央公論新社 , 2011.12
340p ; 20cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 648.25
  • S
  •  
11177959 利用可
 

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書誌詳細
刊年2011
形態340p ; 20cm
別書名Steak
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Schatzker, Mark
野口, 深雪(1970-) (ノグチ, ミユキ)
分類NDC8:648.2
NDC9:648.25
ISBN9784120043123
件名BSH:牛肉
NDLSH:牛肉
NDLSH:料理(肉)
NCIDBB07834303
番号OTHN : TRC:11063460

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