| 刊年 | 2011 |
| 形態 | 77p ; 30cm |
| 注記 | その他の著者: 辻村由美, 堀端薫, 三好恵子, 山部秀子 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 太田, 和枝(1934-) (オオタ, カズエ)
石田, 裕美 (1960-) (イシダ, ヒロミ)
松月, 弘恵 (マツズキ, ヒロエ)
荒井, 富佐子 (アライ, フサコ)
辻村, 由美 (ツジムラ, ユミ)
堀端, 薫 (ホリバタ, カオリ)
三好, 恵子 (ミヨシ, ケイコ)
山部, 秀子 (ヤマベ, シュウコ)
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| 分類 | NDC8:374.94
NDC9:374.94 |
| ISBN | 9784804112466
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| 件名 | BSH:学校給食
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| NCID | BB06968665 |